太陽網 : 搭好行獅山線尋飽趣 北埔老街美食小旅行

搭好行獅山線尋飽趣 北埔老街美食小旅行

更新日期:
2018/08/09 17:22
分類:
頭條新聞
編輯採訪:
林定朋
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台灣好行獅山線串聯新竹縣的人氣景點,是自由行旅客暢遊新竹縣的最佳選擇,除了可以瀏覽獅頭山豐富的自然生態,感受竹東動漫文創的魅力,當然更不能錯過體驗道地客庄傳統文化,這當中最具代表性的就是北埔老街,這裡不但是全台灣古蹟密度最高的區域,更是道地客家小吃美食的重要集散地,現在就跟著台灣好行獅山線,一起來趟北埔老街散策,賞古蹟嘗美食!
北埔老街以在地宗教信仰中心的慈天宮向外發展
北埔老街以在地宗教信仰中心的慈天宮向外發展

北埔老街以在地宗教信仰中心─香火鼎盛的慈天宮向外發展,最熱鬧的區域是廟口附近的十字路口周邊,而且從清朝開始就是熱鬧的商業區,這裡具有可看性的古蹟建築相當多,像是金廣福、姜家天水堂、姜阿新洋樓及古蹟慈天宮等,再加上老街上琳琅滿目的道地客家小吃料理,空氣中飄散著濃濃的客家味;當中像是菜包、粄條、麻糬、擂茶等,都是相當受歡迎的客家點心。
金廣福公館是新竹地區唯一的一級古蹟
金廣福公館是新竹地區唯一的一級古蹟

台灣很多地方都有老街,商圈大小不一,從以前到現在,老街往往是在地美食與農特產的集散地,北埔老街與其它地方老街最大的不同,應該是感覺沒那麼商業化,反倒流洩出迷人的古樸之美,廟前區域就可以找到不少小吃與特產攤位,販售客庄特色物產,像是柿餅、醬菜、麻糬等;這裡道地的客家料理每一道都令人食指大動,像是客家餐廳都吃得到的經典的菜餚─客家粄條、薑絲大腸、客家小炒、梅干扣肉…,或是笠竹園餐廳改良的蒜香胡椒鴨、紹興豬腳、五行湯圓等新菜色,讓北埔老街更添濃厚的客家風味。
傳統客家料理鹹香下飯令人食指大動
傳統客家料理鹹香下飯令人食指大動

提到北埔老街,就不能不提到擂茶,除了有擂茶DIY的體驗活動,像是璞鈺擂茶、水井茶堂、39號北埔擂茶都是不錯的體驗場所,特別推薦位於廟前的39號北埔擂茶,除了可以體驗擂茶DIY樂趣,這裡還有特製的擂茶冰沙,在這樣炎熱的夏天,最適合來一杯擂茶冰沙,擂茶冰沙混合著堅果與米香一同入口,瞬間滿口生香,而且容易有飽足感,是相當不錯的夏日午後茶點選擇。
北埔老街上有不少店家可以體驗擂茶DIY的樂趣
北埔老街上有不少店家可以體驗擂茶DIY的樂趣

北埔老街除了有古蹟、美食、客庄農特產,還有熱情的店家期待您的大家光臨,快搭台灣好行獅山線,來趟最具客庄風味的美食小旅行吧!還可到特約店家享優惠喔!
老街上販售農特產品的店家熱情招呼客人
老街上販售農特產品的店家熱情招呼客人


今天 2018年8月21日 星期二 |  -